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老李头摆摆手道:“没弄错,另外两串是额外送的,今天要不是小陈你我这里可就没生意了。”
陈原正要说他说笑了,忽然看到老李头的神色有些黯然,再转头一看,只见老李头这个摊位一排过去十来张桌椅都是空空荡荡的,竟然一个客人也没有。
“老李头,一起坐下来吃吧,我一个人可吃不了这么多。”看到没什么生意,陈原索性直接把老李头拉过来,老李头也没客气,用毛巾抹了抹手,坐到一旁。
看着老李头有点低头闷吃的意思,陈原忍不住问道:“老李头,你这里今天人怎么这么少?”
陈原当然觉得惊讶,老李头的烤鱿鱼自有一套独特的制作密方,做出来的鱿鱼鲜而不含腥味,比起其他摊的好吃了一个档次,生意很是火爆。
以前陈原他们来的时候,经常要排队才有座位。
他咬了一口老李头刚做的烤鱿鱼,嫩而多汁,比起以前的味道似乎还要好上一些,怎么会突然没了生意?
老李头叹口气道:“现在不比以前了,生意越来越难做,只能靠散卖来赚回一些本钱了。”
其实老李头这里单卖烤鱿鱼的话,售价并不高,但一般人坐下来总不可能只点这一种,还会配上其他的烧烤食物等,这样一来,利润就颇为可观。
如果只散卖烤鱿鱼,而没人坐下来吃的话,真的就只能挣一挣成本了。
不过对于老李头的话,陈原并不相信,这几年宁市的发展有目共睹,一年比一年好,相应的来夜市一条街消费的也多了不少,怎么可能没生意?
看样子老李头有难言之隐,他也就没再多问,在老李头闷闷不乐吃着烤鱿鱼的时候,陈原一边吃着烧烤一边看周围的情况。
老李头的这个摊位可以看到这条街大部分的情况,随意扫了两眼,陈原就发现离这里不远的另一家烧烤摊很是火爆,排队的人几乎快要排到大街上去了。
跟老李头摊位去年的情况几乎一模一样。
认真看了看,这个生意异常火爆的烧烤摊上还有名字--王氏烤鱿鱼。
招牌下面站着是一对正在忙碌的中年夫妇,男的正赤着膀子翻动着烧烤串,女的则是有点胖,在满脸笑容地收着钱。
一看到这一对夫妇,陈原就皱起了眉头道:“老李头,这不是以前在你这里帮工的你的老乡吗?”
老李头点了点头,叹了口气,把过去一年的遭遇告诉了陈原。
跟陈原猜测的差不多,这一对夫妇刚来的时候看起来老实巴交的,又是老乡,逐渐取得老李头的信任,后来又用了一些伎俩,说什么自己家的老人得了重癌症,需要大笔医药费,不用老李头借钱,直接把烤鱿鱼的手艺传给他们就行。
老李头想着他的这门秘方也不是多么值钱的东西,而且两夫妇是要回老家做的,就直接传给了他们。
岂料没过几天这对夫妇反而在他摊位旁边开了一家烧烤摊,把他的生意抢走了不少。
想想也是,还有哪个地方吃烧烤的人会比夜市一条街还多,市场还大。
事后,老李头也知道这对夫妇什么家里老人得癌症之类的话全是假的,就是为了搏得他的同情好得到烧烤秘方。
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老李头摆摆手道:“没弄错,另外两串是额外送的,今天要不是小陈你我这里可就没生意了。”
陈原正要说他说笑了,忽然看到老李头的神色有些黯然,再转头一看,只见老李头这个摊位一排过去十来张桌椅都是空空荡荡的,竟然一个客人也没有。
“老李头,一起坐下来吃吧,我一个人可吃不了这么多。”看到没什么生意,陈原索性直接把老李头拉过来,老李头也没客气,用毛巾抹了抹手,坐到一旁。
看着老李头有点低头闷吃的意思,陈原忍不住问道:“老李头,你这里今天人怎么这么少?”
陈原当然觉得惊讶,老李头的烤鱿鱼自有一套独特的制作密方,做出来的鱿鱼鲜而不含腥味,比起其他摊的好吃了一个档次,生意很是火爆。
以前陈原他们来的时候,经常要排队才有座位。
他咬了一口老李头刚做的烤鱿鱼,嫩而多汁,比起以前的味道似乎还要好上一些,怎么会突然没了生意?
老李头叹口气道:“现在不比以前了,生意越来越难做,只能靠散卖来赚回一些本钱了。”
其实老李头这里单卖烤鱿鱼的话,售价并不高,但一般人坐下来总不可能只点这一种,还会配上其他的烧烤食物等,这样一来,利润就颇为可观。
如果只散卖烤鱿鱼,而没人坐下来吃的话,真的就只能挣一挣成本了。
不过对于老李头的话,陈原并不相信,这几年宁市的发展有目共睹,一年比一年好,相应的来夜市一条街消费的也多了不少,怎么可能没生意?
看样子老李头有难言之隐,他也就没再多问,在老李头闷闷不乐吃着烤鱿鱼的时候,陈原一边吃着烧烤一边看周围的情况。
老李头的这个摊位可以看到这条街大部分的情况,随意扫了两眼,陈原就发现离这里不远的另一家烧烤摊很是火爆,排队的人几乎快要排到大街上去了。
跟老李头摊位去年的情况几乎一模一样。
认真看了看,这个生意异常火爆的烧烤摊上还有名字--王氏烤鱿鱼。
招牌下面站着是一对正在忙碌的中年夫妇,男的正赤着膀子翻动着烧烤串,女的则是有点胖,在满脸笑容地收着钱。
一看到这一对夫妇,陈原就皱起了眉头道:“老李头,这不是以前在你这里帮工的你的老乡吗?”
老李头点了点头,叹了口气,把过去一年的遭遇告诉了陈原。
跟陈原猜测的差不多,这一对夫妇刚来的时候看起来老实巴交的,又是老乡,逐渐取得老李头的信任,后来又用了一些伎俩,说什么自己家的老人得了重癌症,需要大笔医药费,不用老李头借钱,直接把烤鱿鱼的手艺传给他们就行。
老李头想着他的这门秘方也不是多么值钱的东西,而且两夫妇是要回老家做的,就直接传给了他们。
岂料没过几天这对夫妇反而在他摊位旁边开了一家烧烤摊,把他的生意抢走了不少。
想想也是,还有哪个地方吃烧烤的人会比夜市一条街还多,市场还大。
事后,老李头也知道这对夫妇什么家里老人得癌症之类的话全是假的,就是为了搏得他的同情好得到烧烤秘方。