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阮棠满意的点了点头，便开始了示范。
他拿了一个小碗，打进了一个鸡蛋，加入少许盐，用筷子将鸡蛋打均匀。同时加入四十度左右的温水，慢慢倒入鸡蛋液中，边加边搅拌，倒到八分满左右就差不多了。
撇去蛋液上的浮沫，把碗直接放进蒸锅里蒸，十分钟左右出锅。
蒸出来的鸡蛋羹透着淡淡的清香，颜色澄澈，细腻平滑，撒上少许生抽和葱花，便可以食用了。
“你们尝一尝吧。”阮棠示意众人上前。
他们也没犹豫，直接拿了勺子，一人挖了一口，稍微吹一吹便迫不及待地放入口中。
这碗鸡蛋羹，虽然制作方法异常简单，但口感却细腻滑嫩，鲜香味美，非常好吃。这些人尝过之后，个个都双眼发亮，早就听说阮棠厨艺精湛，能将最简单的食材做成无上美味，原本有人还以为这样的说法有些夸张，却没想到阮棠竟真的厉害到了这种程度，这下子他们想要向阮棠学习的心顿时就变得更加热切了。
“现在，你们按照我刚才的示范来做一遍吧。”
“是！”众人不愧都是训练有素的士兵，动作迅速地拿起了碗和鸡蛋，按照阮棠刚才的动作，将蛋打进碗里。
大部分的人都完成的很好，却不料有两个兵哥的力气太大，直接把鸡蛋给打碎了，鸡蛋壳都一起掉进了碗里。
两个兵哥顿时一脸不知所措地看向了阮棠，可怜兮兮的模样好像犯了错的大型犬类。
阮棠轻咳一声，掩去嘴角的笑意，尽量放缓语气道，“没关系，把碎掉的蛋壳挑出来就行了。”
两个兵哥松了一口气，开始挑蛋壳，却没想到鸡蛋太滑了，想要把碎片给挑出来可并不容易，他们费尽了九牛二虎之力，最后上了手，才终于把碎掉的蛋壳给弄了出来。而他们的同伴此时都已经把鸡蛋打成蛋液，开始进入加温水的阶段了。
第38章
两个兵哥手忙脚乱地开始加水,其中一个圆脸兵哥手一抖，一下子把水直接加满了,这一下好好的蛋液立刻被稀释成了蛋水。
“阮先生……我……”圆脸兵哥一脸忐忑地看向了阮棠。
“没关系的,慢慢来,你换一个碗重新做吧。”阮棠好脾气地说道。
“是。”圆脸兵哥垂头丧气地去换了一个新的碗，从头开始了打蛋。
另一个皮肤比较黑的兵哥可能是吸取了自己这位同伴的教训,放慢了倒水的速度，按照阮棠刚才的示范,一边倒水一边搅拌,等到差不多八分满的时候停了下来,小心地撇去蛋液的浮沫，然后放进蒸锅里，开始蒸制鸡蛋羹。
阮棠看完了他的动作，微微点了点头,暗自在心底给他打了一个还算不错的分数。虽然他一开始有那么点小失误,但问题不大,之后就立即谨慎小心了许多，而且对于细节的把握很到位,看起来还是比较不错的。
很快就到了检验的时间，另外八位兵哥的鸡蛋羹终于出锅了,在他们加调料之前,阮棠先快速将八个碗都检查了一遍。其中不合格的有三个,一个是水放多了,蛋蒸出来是碎的,根本不成型；另外两个则是鸡蛋没有打匀，出现了大块的蛋白，别说口感了，就连外观上也非常不过关。
“你们三个，重新做。”阮棠作为老师，还是比较严格的。
三个兵哥灰溜溜地加入了重新开始的队伍，而最后剩下的五个人则继续进行最后的步骤。
他们学着阮棠之前的示范，加了一勺酱油，放了一点点葱花。其中一个兵哥，生抽和老抽分不清，最后加了一勺老抽，那碗鸡蛋羹的颜色顿时变得一言难尽。
阮棠拿着勺子，一碗一碗地挨个尝了过去。那个加了老抽的，其实鸡蛋蒸得还不错，就差在这最后一步，还有一个盐加多了，齁咸。最后，就只有三个人的鸡蛋羹是合格的。
阮棠打开光脑，把这十个人的名单给调了出来，把这三人找出来并打上了标记。
王军是三个人之中年纪最大的一个，国字脸，看着就特别正直可信，今年九十三岁，进入军队已经有四十余年了，按照帝国人300岁的标准寿命来看，他这个年纪其实还算比较年轻的，是个稳重细心的人。看他的资料，他是中尉军衔，算是军官级别了，也不知道是怎么混进这个学厨的队伍来的。不过看他兴致勃勃的样子，应该是真的对做饭感兴趣的。
阮棠满意的点了点头，便开始了示范。
他拿了一个小碗，打进了一个鸡蛋，加入少许盐，用筷子将鸡蛋打均匀。同时加入四十度左右的温水，慢慢倒入鸡蛋液中，边加边搅拌，倒到八分满左右就差不多了。
撇去蛋液上的浮沫，把碗直接放进蒸锅里蒸，十分钟左右出锅。
蒸出来的鸡蛋羹透着淡淡的清香，颜色澄澈，细腻平滑，撒上少许生抽和葱花，便可以食用了。
“你们尝一尝吧。”阮棠示意众人上前。
他们也没犹豫，直接拿了勺子，一人挖了一口，稍微吹一吹便迫不及待地放入口中。
这碗鸡蛋羹，虽然制作方法异常简单，但口感却细腻滑嫩，鲜香味美，非常好吃。这些人尝过之后，个个都双眼发亮，早就听说阮棠厨艺精湛，能将最简单的食材做成无上美味，原本有人还以为这样的说法有些夸张，却没想到阮棠竟真的厉害到了这种程度，这下子他们想要向阮棠学习的心顿时就变得更加热切了。
“现在，你们按照我刚才的示范来做一遍吧。”
“是！”众人不愧都是训练有素的士兵，动作迅速地拿起了碗和鸡蛋，按照阮棠刚才的动作，将蛋打进碗里。
大部分的人都完成的很好，却不料有两个兵哥的力气太大，直接把鸡蛋给打碎了，鸡蛋壳都一起掉进了碗里。
两个兵哥顿时一脸不知所措地看向了阮棠，可怜兮兮的模样好像犯了错的大型犬类。
阮棠轻咳一声，掩去嘴角的笑意，尽量放缓语气道，“没关系，把碎掉的蛋壳挑出来就行了。”
两个兵哥松了一口气，开始挑蛋壳，却没想到鸡蛋太滑了，想要把碎片给挑出来可并不容易，他们费尽了九牛二虎之力，最后上了手，才终于把碎掉的蛋壳给弄了出来。而他们的同伴此时都已经把鸡蛋打成蛋液，开始进入加温水的阶段了。
第38章
两个兵哥手忙脚乱地开始加水,其中一个圆脸兵哥手一抖，一下子把水直接加满了,这一下好好的蛋液立刻被稀释成了蛋水。
“阮先生……我……”圆脸兵哥一脸忐忑地看向了阮棠。
“没关系的,慢慢来,你换一个碗重新做吧。”阮棠好脾气地说道。
“是。”圆脸兵哥垂头丧气地去换了一个新的碗，从头开始了打蛋。
另一个皮肤比较黑的兵哥可能是吸取了自己这位同伴的教训,放慢了倒水的速度，按照阮棠刚才的示范,一边倒水一边搅拌,等到差不多八分满的时候停了下来,小心地撇去蛋液的浮沫，然后放进蒸锅里，开始蒸制鸡蛋羹。
阮棠看完了他的动作，微微点了点头,暗自在心底给他打了一个还算不错的分数。虽然他一开始有那么点小失误,但问题不大,之后就立即谨慎小心了许多，而且对于细节的把握很到位,看起来还是比较不错的。
很快就到了检验的时间，另外八位兵哥的鸡蛋羹终于出锅了,在他们加调料之前,阮棠先快速将八个碗都检查了一遍。其中不合格的有三个,一个是水放多了,蛋蒸出来是碎的,根本不成型；另外两个则是鸡蛋没有打匀，出现了大块的蛋白，别说口感了，就连外观上也非常不过关。
“你们三个，重新做。”阮棠作为老师，还是比较严格的。
三个兵哥灰溜溜地加入了重新开始的队伍，而最后剩下的五个人则继续进行最后的步骤。
他们学着阮棠之前的示范，加了一勺酱油，放了一点点葱花。其中一个兵哥，生抽和老抽分不清，最后加了一勺老抽，那碗鸡蛋羹的颜色顿时变得一言难尽。
阮棠拿着勺子，一碗一碗地挨个尝了过去。那个加了老抽的，其实鸡蛋蒸得还不错，就差在这最后一步，还有一个盐加多了，齁咸。最后，就只有三个人的鸡蛋羹是合格的。
阮棠打开光脑，把这十个人的名单给调了出来，把这三人找出来并打上了标记。
王军是三个人之中年纪最大的一个，国字脸，看着就特别正直可信，今年九十三岁，进入军队已经有四十余年了，按照帝国人300岁的标准寿命来看，他这个年纪其实还算比较年轻的，是个稳重细心的人。看他的资料，他是中尉军衔，算是军官级别了，也不知道是怎么混进这个学厨的队伍来的。不过看他兴致勃勃的样子，应该是真的对做饭感兴趣的。