第三十八章 生鱼片 (2/2)
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这一步就有点麻烦了,按照记忆里,视频中的那些up主可是用的镊子。
他现在上哪去找镊子?
虽然可以用金属临时做一个,但那样太麻烦了。
金属可不像木头这么好搞,而且他到现在还没弄明白这面板里的金属有何特别之处。
他只好用简单粗暴的方法,徒手暴力拔刺。
以他现在的力气,拔个鱼刺还是轻轻松松的。
只是这样就免不了要破坏鱼肉本身的完整,待会切出来也不好看。
算了,反正也不是用来摆盘的。
该粗糙时还得粗糙。
大大小小的鱼刺很快都被他拔了下来,鱼肉也变得一团糟。
看着眼前有些零碎的鱼肉,陈轩脸色有些窘迫。
呃,难看就难看点吧,能吃就行。
鱼刺不像牙齿那么锋利坚固,和末世前的鱼刺相比似乎也没太大不同。
不过他还是将之收起。
在末世里,没有一件东西是多余的。
接下来,他需要将一些带着淤血的,外观上深色的肉质去除掉,不然鱼肉会很腥。
不过,陈轩找了半天,却并没有发现这样的肉。
这又是让他啧啧称奇的一点。
这简直就是梦幻般的肉质,这要是放到末世前拍卖,一条三文鱼怎么说最少也得卖个几十万。
而待会他就将享用一道价值数十万的大餐。
想到这里,陈轩嘴角不住上扬,眼中流露出一抹期待。
下一步他要将鱼肉认真清洗一遍。
在将鱼肉用海水一次冲洗后,二次冲洗时陈轩破天荒的用上了淡水。
这几天下来,淡水被他省出了一部分,现在用来清理这三文鱼倒也不算浪费。
虽然这样说,但看着一下子倒掉了半个椰子的水量,陈轩还是免不了一阵肉痛。
清洗完鱼肉,他来到最后一步,片鱼片。
这一步是最讲究刀功的。
需要切的薄厚均匀且适中,这样才能充分表现出三文鱼的口感。
和之前的大开大合不同,这一步陈轩做的很慢很细,他像是对待手工一般对待这一步。
同时,他也想用这种方法,来训练自己对木质小刀的掌控技巧。
这是做菜,但又何尝不是一种修行。
然而因为之前暴力拔出鱼刺弄烂了很多鱼肉,最后做出来的成品还是只能勉强还能看得出个形状。
陈轩将鱼肉摆放在之前发现的瓷碗里。
该精致的时候也得精致。
即使在末世中也要保持仪式感。
搞定。
在开吃之前,他又从系统空间提了一些海藻油出来,将之均匀洒入。
一下子,眼前出现了一道兼具观赏性和美味的鱼生。
橘红色的三文鱼肉配上金灿灿的海藻油,外观上真是妙不可言。
陈轩用两根小木棍作为筷子,夹起了一片鱼肉。
金色的海藻油顺着鱼肉一滴一滴的落下,同时扑鼻而来的香气让人食指大动。
这一筷子,恐怕就价值将近上千块。
一口下去,陈轩只觉得这鱼肉口感绵密的直接在嘴里化开,接着一股强烈的香气从齿颊间散放开来。
这味道,好吃的叫他一个劲的猛吞口水,恨不得把舌头都吞下去。
唾液不住的分泌,陈轩慢慢的将碗中的生鱼片一片一片全部吃完。
每吃一片,他都要闭上双眼细细品味。
同时,胃里涌过阵阵暖流,这是变异生物的能量在他体力扩散。
直到整条三文鱼都吃完,陈轩依旧意犹未尽。
尽管他肚子已经感觉饱了,但是嘴里的余香让他还想再吃。
这样的大餐他还可以再享用七次。
他抬头看向天空,不知不觉间,一轮明月悄然升起,夜晚已然降临。
这一步就有点麻烦了,按照记忆里,视频中的那些up主可是用的镊子。
他现在上哪去找镊子?
虽然可以用金属临时做一个,但那样太麻烦了。
金属可不像木头这么好搞,而且他到现在还没弄明白这面板里的金属有何特别之处。
他只好用简单粗暴的方法,徒手暴力拔刺。
以他现在的力气,拔个鱼刺还是轻轻松松的。
只是这样就免不了要破坏鱼肉本身的完整,待会切出来也不好看。
算了,反正也不是用来摆盘的。
该粗糙时还得粗糙。
大大小小的鱼刺很快都被他拔了下来,鱼肉也变得一团糟。
看着眼前有些零碎的鱼肉,陈轩脸色有些窘迫。
呃,难看就难看点吧,能吃就行。
鱼刺不像牙齿那么锋利坚固,和末世前的鱼刺相比似乎也没太大不同。
不过他还是将之收起。
在末世里,没有一件东西是多余的。
接下来,他需要将一些带着淤血的,外观上深色的肉质去除掉,不然鱼肉会很腥。
不过,陈轩找了半天,却并没有发现这样的肉。
这又是让他啧啧称奇的一点。
这简直就是梦幻般的肉质,这要是放到末世前拍卖,一条三文鱼怎么说最少也得卖个几十万。
而待会他就将享用一道价值数十万的大餐。
想到这里,陈轩嘴角不住上扬,眼中流露出一抹期待。
下一步他要将鱼肉认真清洗一遍。
在将鱼肉用海水一次冲洗后,二次冲洗时陈轩破天荒的用上了淡水。
这几天下来,淡水被他省出了一部分,现在用来清理这三文鱼倒也不算浪费。
虽然这样说,但看着一下子倒掉了半个椰子的水量,陈轩还是免不了一阵肉痛。
清洗完鱼肉,他来到最后一步,片鱼片。
这一步是最讲究刀功的。
需要切的薄厚均匀且适中,这样才能充分表现出三文鱼的口感。
和之前的大开大合不同,这一步陈轩做的很慢很细,他像是对待手工一般对待这一步。
同时,他也想用这种方法,来训练自己对木质小刀的掌控技巧。
这是做菜,但又何尝不是一种修行。
然而因为之前暴力拔出鱼刺弄烂了很多鱼肉,最后做出来的成品还是只能勉强还能看得出个形状。
陈轩将鱼肉摆放在之前发现的瓷碗里。
该精致的时候也得精致。
即使在末世中也要保持仪式感。
搞定。
在开吃之前,他又从系统空间提了一些海藻油出来,将之均匀洒入。
一下子,眼前出现了一道兼具观赏性和美味的鱼生。
橘红色的三文鱼肉配上金灿灿的海藻油,外观上真是妙不可言。
陈轩用两根小木棍作为筷子,夹起了一片鱼肉。
金色的海藻油顺着鱼肉一滴一滴的落下,同时扑鼻而来的香气让人食指大动。
这一筷子,恐怕就价值将近上千块。
一口下去,陈轩只觉得这鱼肉口感绵密的直接在嘴里化开,接着一股强烈的香气从齿颊间散放开来。
这味道,好吃的叫他一个劲的猛吞口水,恨不得把舌头都吞下去。
唾液不住的分泌,陈轩慢慢的将碗中的生鱼片一片一片全部吃完。
每吃一片,他都要闭上双眼细细品味。
同时,胃里涌过阵阵暖流,这是变异生物的能量在他体力扩散。
直到整条三文鱼都吃完,陈轩依旧意犹未尽。
尽管他肚子已经感觉饱了,但是嘴里的余香让他还想再吃。
这样的大餐他还可以再享用七次。
他抬头看向天空,不知不觉间,一轮明月悄然升起,夜晚已然降临。