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的汤,也比半天什么都没有,让老夫人空等一场好。”
旁边有人说:“鸡汤和青瓜倒有现成的,可是鸡汤会不会太油腻啊?”
薛琬容回道:“不会的,如果点几滴白醋提味,再用荷叶蓖一下上面的油脂,喝起来是很爽口的。”
避事的人犹稼一下“好吧,就先这么办。你们几个快去把鸡汤和青瓜准备好,花胶只怕还要外买。
她又提议“咱们府外隔一条街的孙家鱼铺,每日有现成的花胶,都是用最新鲜的鱼膘做的。”
避事之人笑道:“你这丫头知道的还真多,不错,我就是要去孙家鱼铺买。”
薛琬容看着一群人又忙碌起来,厨房管事亲自去买花胶,不到一位香的工夫就气喘吁吁的跑回来。各样食材都已准备好,他亲自上阵,虽然这汤并不常做,但毕竟是有本事在身的人,没过多久就做好了。
但他犹稼着,问向左右“谁把汤送过去?”
薛琬容看众人都面有难色,想来是因为擅自改了汤品,怕老夫人怪罪。而这汤本就是自己推荐的,所以她便自告奋勇道:“既然是老夫人叫我来问
的,那当然是我送过去了。”
避事之人长时一口气,将托盘放到她手中“你是新来的吧?要说这送菜送饭的事不该你去。你自己要小心,别弄洒了。”
她连声应看,小心翼翼地端着汤往回走,一路上偶尔有路过的家丁,都用奇怪的眼神看她,让她甚至以为自己今天是不是穿错了衣服。
待走到刚刚离开的跨院门口时,那里早站看一名婢女,一见她就急不可耐地冲过来。“怎么这么慢?”婢女打开汤盅盖子,惊叫一声“呀,怎么换了别的?老夫人每天下午喝银耳汤,十几年都不变的规炬,他们竟敢擅自改了?”
“因为今天的银耳不好,厨子不便做银耳汤,这汤我尝过,昧道是不错的,所以才推荐给厨子做。”
“你尝过?你是有金贵的身子,还是好福气?谁给你这么大的权力,敢擅改食谱?”那蝉女不认得她,上下打量着“你是哪里来的?刚刚入府?管家大人都没教过你规矩吗?不在府中待到五年以上的人,是不能碰和吃喝有关的东西,怎么厨子竟敢叫你送汤过来?好,既然如此,你拿进去和老夫人说,我是不敢将这汤端给她喝的。”
薛琬容这才明白,为什么从管家到厨房管事都说她不能在厨房做事,原来殷家还有这个规炬。可既然婢女这么说了,这差事又是她自己招惹的,少不得要亲自送一趟了。
她跟着那婢女走进正房时,老夫人跟前正坐着殷王婷,母女俩说看悄悄话。
虽然被叫做“老夫人”但其实殷家兄妹的母亲并不老,看上去也不过才四十多岁,还是风华正盛的年纪。而且虽然上了点年纪,却看得出年轻时的样貌必是极美,即使是现在,依然算得上艳光四射,令人不敢逼视。
看见是她端着托盘进来,殷王婷问:“怎么今天是你送汤?”
薛琬容觉得这事前因后果要说起来实在有些哆唆,看老夫人的脸色还算平和,便屈膝跪下,将托盘和汤且递了上去“夫人,今日厨房的银耳货色不好,厨子不敢擅做。这道拘祀青瓜煲花胶虽然因为做得仓促,可能火候差了点,但味道绝对是不差的,您可以尝尝看。”
殷王婷皱眉道:“厨房是怎么做事的呢?这么常做的汤竟然都能买错料,该让张伯好好训训他们了。”
老夫人伸出纤纤玉指,指着汤说:“常喝一种汤,其实我早就腻了,偶尔换换口味也好,拿给我尝尝吧。”
殷玉婷亲自将汤盅捧到母亲面前,旁边早有婢女备好汤匙和汤碗,为老夫人盛了一碗。
老夫人先喝了一口,然后慢条斯理地问:“你不像是府里的人,是跟着玉书回来的那个丫头吧?”
薛琬容忙答道:“是的,老夫人。”
“听你刚才说话,似乎是熟知这汤的做法?”
“奴婢在前东家的时候,曾经伺候小姐喝过,所以知道一点。这汤原本要煲够一个时辰才可以上桌,但因为担心夫人久等,就没有等足时辰。好在鸡汤是老汤,花胶和青瓜都很新鲜,所以奴婢想,大概再差也差不到哪里去。”
“你原来的东家是谁?”不轻不重的一个问题,却让她又哑了口。
她犹豫地说:“我的东家已经没落掉了。”
“就是没落了,也该有个名姓吧?”老夫人倒被她的支支吾吾引出了兴趣,又多看她几眼“看模样的确是大户人家出来的,只是你这举止和谈吐,不知道是怎样的小姐才能调教得出来。”
薛琬容倍感尴尬,进也不是退也不是,正在此时,恰好殷玉书也进了门,一眼看到屋中的几个女人,疑问道:“怎么琬儿在这?”
老夫人懒懒地说:“原来是叫琬儿,进来说了半晌的话,我倒还不知道她的名字。难怪听说你很疼她,的确是个可令人疼的小美人儿。”
薛琬容红着脸偷瞥一眼殷玉书,恰好和他的目光对上,在他眼中看到了一抹笑意,心头又怦怦直跳起来。
老夫人继续说:“我刚才问这姑娘的来历,她还没说清楚,你挑人向来严苛,她现在据说是你的心腹了,你问清楚没有?”
殷玉书淡淡应答“自然是问清楚了。娘对儿子办事还不放心吗?”
老夫人一笑道:“你办事,娘没有不放心的。每次和那些夫人们闲聊,谁不夸我生了个好儿子?可是你的终身大事,却让娘最不放心,到底你几时能让娘抱个孙子?
“许家小姐的事情,我在信里和你提过几次了,你也一直不回应我。你爹和许大人是好友,你同翰云也是好友,他妹妹你也见过几次面了,许家人品咱们全家都信得过,如今你二十七了,向来做事不是最不喜欢拖泥带水,怎么偏偏在这件事上磨磨蹭蹭,没有个痛快话?”
的汤,也比半天什么都没有,让老夫人空等一场好。”
旁边有人说:“鸡汤和青瓜倒有现成的,可是鸡汤会不会太油腻啊?”
薛琬容回道:“不会的,如果点几滴白醋提味,再用荷叶蓖一下上面的油脂,喝起来是很爽口的。”
避事的人犹稼一下“好吧,就先这么办。你们几个快去把鸡汤和青瓜准备好,花胶只怕还要外买。
她又提议“咱们府外隔一条街的孙家鱼铺,每日有现成的花胶,都是用最新鲜的鱼膘做的。”
避事之人笑道:“你这丫头知道的还真多,不错,我就是要去孙家鱼铺买。”
薛琬容看着一群人又忙碌起来,厨房管事亲自去买花胶,不到一位香的工夫就气喘吁吁的跑回来。各样食材都已准备好,他亲自上阵,虽然这汤并不常做,但毕竟是有本事在身的人,没过多久就做好了。
但他犹稼着,问向左右“谁把汤送过去?”
薛琬容看众人都面有难色,想来是因为擅自改了汤品,怕老夫人怪罪。而这汤本就是自己推荐的,所以她便自告奋勇道:“既然是老夫人叫我来问
的,那当然是我送过去了。”
避事之人长时一口气,将托盘放到她手中“你是新来的吧?要说这送菜送饭的事不该你去。你自己要小心,别弄洒了。”
她连声应看,小心翼翼地端着汤往回走,一路上偶尔有路过的家丁,都用奇怪的眼神看她,让她甚至以为自己今天是不是穿错了衣服。
待走到刚刚离开的跨院门口时,那里早站看一名婢女,一见她就急不可耐地冲过来。“怎么这么慢?”婢女打开汤盅盖子,惊叫一声“呀,怎么换了别的?老夫人每天下午喝银耳汤,十几年都不变的规炬,他们竟敢擅自改了?”
“因为今天的银耳不好,厨子不便做银耳汤,这汤我尝过,昧道是不错的,所以才推荐给厨子做。”
“你尝过?你是有金贵的身子,还是好福气?谁给你这么大的权力,敢擅改食谱?”那蝉女不认得她,上下打量着“你是哪里来的?刚刚入府?管家大人都没教过你规矩吗?不在府中待到五年以上的人,是不能碰和吃喝有关的东西,怎么厨子竟敢叫你送汤过来?好,既然如此,你拿进去和老夫人说,我是不敢将这汤端给她喝的。”
薛琬容这才明白,为什么从管家到厨房管事都说她不能在厨房做事,原来殷家还有这个规炬。可既然婢女这么说了,这差事又是她自己招惹的,少不得要亲自送一趟了。
她跟着那婢女走进正房时,老夫人跟前正坐着殷王婷,母女俩说看悄悄话。
虽然被叫做“老夫人”但其实殷家兄妹的母亲并不老,看上去也不过才四十多岁,还是风华正盛的年纪。而且虽然上了点年纪,却看得出年轻时的样貌必是极美,即使是现在,依然算得上艳光四射,令人不敢逼视。
看见是她端着托盘进来,殷王婷问:“怎么今天是你送汤?”
薛琬容觉得这事前因后果要说起来实在有些哆唆,看老夫人的脸色还算平和,便屈膝跪下,将托盘和汤且递了上去“夫人,今日厨房的银耳货色不好,厨子不敢擅做。这道拘祀青瓜煲花胶虽然因为做得仓促,可能火候差了点,但味道绝对是不差的,您可以尝尝看。”
殷王婷皱眉道:“厨房是怎么做事的呢?这么常做的汤竟然都能买错料,该让张伯好好训训他们了。”
老夫人伸出纤纤玉指,指着汤说:“常喝一种汤,其实我早就腻了,偶尔换换口味也好,拿给我尝尝吧。”
殷玉婷亲自将汤盅捧到母亲面前,旁边早有婢女备好汤匙和汤碗,为老夫人盛了一碗。
老夫人先喝了一口,然后慢条斯理地问:“你不像是府里的人,是跟着玉书回来的那个丫头吧?”
薛琬容忙答道:“是的,老夫人。”
“听你刚才说话,似乎是熟知这汤的做法?”
“奴婢在前东家的时候,曾经伺候小姐喝过,所以知道一点。这汤原本要煲够一个时辰才可以上桌,但因为担心夫人久等,就没有等足时辰。好在鸡汤是老汤,花胶和青瓜都很新鲜,所以奴婢想,大概再差也差不到哪里去。”
“你原来的东家是谁?”不轻不重的一个问题,却让她又哑了口。
她犹豫地说:“我的东家已经没落掉了。”
“就是没落了,也该有个名姓吧?”老夫人倒被她的支支吾吾引出了兴趣,又多看她几眼“看模样的确是大户人家出来的,只是你这举止和谈吐,不知道是怎样的小姐才能调教得出来。”
薛琬容倍感尴尬,进也不是退也不是,正在此时,恰好殷玉书也进了门,一眼看到屋中的几个女人,疑问道:“怎么琬儿在这?”
老夫人懒懒地说:“原来是叫琬儿,进来说了半晌的话,我倒还不知道她的名字。难怪听说你很疼她,的确是个可令人疼的小美人儿。”
薛琬容红着脸偷瞥一眼殷玉书,恰好和他的目光对上,在他眼中看到了一抹笑意,心头又怦怦直跳起来。
老夫人继续说:“我刚才问这姑娘的来历,她还没说清楚,你挑人向来严苛,她现在据说是你的心腹了,你问清楚没有?”
殷玉书淡淡应答“自然是问清楚了。娘对儿子办事还不放心吗?”
老夫人一笑道:“你办事,娘没有不放心的。每次和那些夫人们闲聊,谁不夸我生了个好儿子?可是你的终身大事,却让娘最不放心,到底你几时能让娘抱个孙子?
“许家小姐的事情,我在信里和你提过几次了,你也一直不回应我。你爹和许大人是好友,你同翰云也是好友,他妹妹你也见过几次面了,许家人品咱们全家都信得过,如今你二十七了,向来做事不是最不喜欢拖泥带水,怎么偏偏在这件事上磨磨蹭蹭,没有个痛快话?”