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听完陆三说完之后,荷元霜有点惊异的道:‘是那位爷······。”
陆三点点头,有点着急的看着茉儿她们。
茉儿拉了拉着急的小姨,道:“小姨,没事,我们在去做一道,一会儿就好了,等一下,你也可以尝一尝。不过,陆伯伯,做“拔丝地瓜”的材料,已经没有了,现在在买,也来不及了,有没有白砂糖,来替代···”。
“有,有,就在后院灶房里面,孙大娘,你来帮这两个小姑娘,我去安置好那一位爷,让他稍等一下······”。
自己的小姨在外面在坐阵着,茉儿的心更加的安定了下来,和芳儿不一会儿就把“拔丝地瓜”做出来了两盘,一盘端去给那位爷,一盘留着给自己的小姑尝尝。
荷元霜吃了之后,已经在心里面给这一道菜估量了起来,这一道“拔丝地瓜”制造原材料简单,只是紫地瓜贵了点,可是,能够吃得起紫地瓜的大户人家,哪里会在乎这一点点银子。不过,拔丝地瓜倒是有一点弊端,就是太容易做了,而且还只是一个新鲜物品,长久做的话,必定不行。
荷元霜吃完之后,就把这一些分析给茉儿和芳儿听,芳儿还是一点点迷迷糊糊地,可是,茉儿却被自己的小姨的分析力给惊呆了,果然是商人,自己的小姨,如果在现代,说是商业奇才一点也不为过。
因此,茉儿也就装着笨一点,把一切交给自己的小姨来决定,最后小姨把五两银子交到茉儿和芳儿的手上。茉儿在心里面估量着,这一道菜的价钱也差不多就是这样,毕竟并不是什么难做的菜谱,相信主厨们稍微折腾几下,就能够做出来了。
可是,如果就自己和芳儿两个小姑娘,想要得到这五两银子,可就是没有那么的容易。
拿到这五两银子,茉儿就屁颠屁颠的进去灶房里面,把拔丝地瓜详细的步骤,一字不漏的说给窦大厨听,更甚则把冰糖炒制地瓜的糖色会更红亮,焦糖的味道也会更浓些,口感会更加的好,卖象也更加的好,白砂糖这样的效果就差了点。能够买得到冰糖,最好用冰糖。还有比如像芋头等等也可以做,不过,这就要窦伯伯你们自己想了。
从“食味居”出来之后,茉儿把五两银子,分出来一半要给芳儿,芳儿死命不要,一不小心把梨儿需要人参来养好身体的事情说了出来。
这下子,荷元霜惊讶了,逼着茉儿说出来事情的前因后果。然后又被惹炸了,简直是想直接去茉儿家里面,询问老太太是不是要害的荷氏“一尸两命”,她才甘心。
虽然茉儿说了好多,可还是无法息怒自己小姨的脾性,坚决晚上要跟着茉儿她们一起回去,明天直接帮忙办理洗三礼。而且,直接把洗三礼需要的东西一股脑的全部买完全,而且样样都是贵的,准备晚上好好的和老太太吴氏会一会。
茉儿刚开始还是拦着自己的小姨,荷元霜却说出来了一句特别热血的话:“我拼命赚钱的原因,就是为了有一天,自己的亲人不让人欺负。没钱、没势的时候,被人欺负,我认了,现在,有钱有势了,老娘绝对不会在忍了”。
茉儿也为自己小姨所欢呼,自己以前只是以为自己的小姨比别人来的要强而已,现在能够想出来这样的,并且能够做出来的,绝对不是一般人就能够做到的,自己的小姨绝对是一个奇女子。
因此,茉儿也就陪着自己的小姨进行大采购,不过,也在自己的心里面,牢牢记住,别人对你一分的好,以后,有能力,必定十分相还。
最后,茉儿想用那五两银子为梨儿买人参,也被荷元霜扼杀了,直接回到自己家里面,把一株几十年的人参,收拾收拾,好带去给梨儿,又为自己的姐姐准备了好多的补品。
而,那五两银子,茉儿和芳儿一个人一半,而且,荷元霜还告她们要自己收起来,留着以后做嫁妆。当然,如果,家里面有急用,也是要拿出来的。
来的时候,茉儿和芳儿是坐着牛车的,回去了,荷元霜派人去告诉芳儿他爹,让茉儿和芳儿跟着自己做马车回去,而且还带着一车子的东西。
虽然,小姨家里的马车也并不是特别的豪华,... -->>
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听完陆三说完之后,荷元霜有点惊异的道:‘是那位爷······。”
陆三点点头,有点着急的看着茉儿她们。
茉儿拉了拉着急的小姨,道:“小姨,没事,我们在去做一道,一会儿就好了,等一下,你也可以尝一尝。不过,陆伯伯,做“拔丝地瓜”的材料,已经没有了,现在在买,也来不及了,有没有白砂糖,来替代···”。
“有,有,就在后院灶房里面,孙大娘,你来帮这两个小姑娘,我去安置好那一位爷,让他稍等一下······”。
自己的小姨在外面在坐阵着,茉儿的心更加的安定了下来,和芳儿不一会儿就把“拔丝地瓜”做出来了两盘,一盘端去给那位爷,一盘留着给自己的小姑尝尝。
荷元霜吃了之后,已经在心里面给这一道菜估量了起来,这一道“拔丝地瓜”制造原材料简单,只是紫地瓜贵了点,可是,能够吃得起紫地瓜的大户人家,哪里会在乎这一点点银子。不过,拔丝地瓜倒是有一点弊端,就是太容易做了,而且还只是一个新鲜物品,长久做的话,必定不行。
荷元霜吃完之后,就把这一些分析给茉儿和芳儿听,芳儿还是一点点迷迷糊糊地,可是,茉儿却被自己的小姨的分析力给惊呆了,果然是商人,自己的小姨,如果在现代,说是商业奇才一点也不为过。
因此,茉儿也就装着笨一点,把一切交给自己的小姨来决定,最后小姨把五两银子交到茉儿和芳儿的手上。茉儿在心里面估量着,这一道菜的价钱也差不多就是这样,毕竟并不是什么难做的菜谱,相信主厨们稍微折腾几下,就能够做出来了。
可是,如果就自己和芳儿两个小姑娘,想要得到这五两银子,可就是没有那么的容易。
拿到这五两银子,茉儿就屁颠屁颠的进去灶房里面,把拔丝地瓜详细的步骤,一字不漏的说给窦大厨听,更甚则把冰糖炒制地瓜的糖色会更红亮,焦糖的味道也会更浓些,口感会更加的好,卖象也更加的好,白砂糖这样的效果就差了点。能够买得到冰糖,最好用冰糖。还有比如像芋头等等也可以做,不过,这就要窦伯伯你们自己想了。
从“食味居”出来之后,茉儿把五两银子,分出来一半要给芳儿,芳儿死命不要,一不小心把梨儿需要人参来养好身体的事情说了出来。
这下子,荷元霜惊讶了,逼着茉儿说出来事情的前因后果。然后又被惹炸了,简直是想直接去茉儿家里面,询问老太太是不是要害的荷氏“一尸两命”,她才甘心。
虽然茉儿说了好多,可还是无法息怒自己小姨的脾性,坚决晚上要跟着茉儿她们一起回去,明天直接帮忙办理洗三礼。而且,直接把洗三礼需要的东西一股脑的全部买完全,而且样样都是贵的,准备晚上好好的和老太太吴氏会一会。
茉儿刚开始还是拦着自己的小姨,荷元霜却说出来了一句特别热血的话:“我拼命赚钱的原因,就是为了有一天,自己的亲人不让人欺负。没钱、没势的时候,被人欺负,我认了,现在,有钱有势了,老娘绝对不会在忍了”。
茉儿也为自己小姨所欢呼,自己以前只是以为自己的小姨比别人来的要强而已,现在能够想出来这样的,并且能够做出来的,绝对不是一般人就能够做到的,自己的小姨绝对是一个奇女子。
因此,茉儿也就陪着自己的小姨进行大采购,不过,也在自己的心里面,牢牢记住,别人对你一分的好,以后,有能力,必定十分相还。
最后,茉儿想用那五两银子为梨儿买人参,也被荷元霜扼杀了,直接回到自己家里面,把一株几十年的人参,收拾收拾,好带去给梨儿,又为自己的姐姐准备了好多的补品。
而,那五两银子,茉儿和芳儿一个人一半,而且,荷元霜还告她们要自己收起来,留着以后做嫁妆。当然,如果,家里面有急用,也是要拿出来的。
来的时候,茉儿和芳儿是坐着牛车的,回去了,荷元霜派人去告诉芳儿他爹,让茉儿和芳儿跟着自己做马车回去,而且还带着一车子的东西。
虽然,小姨家里的马车也并不是特别的豪华,... -->>
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