第八章:宴客 (1/2)
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不过待到方红梅包了满满两锅包子后,沈家贤早已经睡着了,他现在是个闲人,本来很多事情都不会做,现在腿伤了也不能做事情。
鸡才叫没几声,方红梅就穿衣起床了,回门总要送些东西,虽然她昨天包了包子准备送回去,可是临睡前想想隔了一夜的包子不新鲜,好吃不到哪里去,不如现做的好吃,还有这边的规矩,今天回门严子和几个叔叔哥哥之类的人过来接她,虽然他们都是吃过饭过来的,可是她也要整治出一桌饭菜出来以表示她在家里过的很好,让娘家人放心。
还好昨天剩下的干菜还有,而且她还活了面准备蒸馒头,正好可以蒸包子。
重新拌馅擀皮,两锅包子花费了方红梅半个时辰才包好,今天的包子依然是干菜馅的,虽然说出去登不上台面,毕竟是送给家里人的,不必太讲究面子之类的。
饭菜之类的就好办多了,昨天早早的就准备好了,一小盘的红油拌菜心。
“你起得倒是早啊。”沈家青提了个小篮子过来。
“表姐。”方红梅回头打了个招呼,她手上正忙着呢。
“我来看看有什么可以帮忙的,这是昨晚让孩子他爹去摘的一点小青菜,炒个蘑菇也算一盘菜呢。”沈家青的篮子里不仅装了洗的干净摆放整齐的小青菜,还有一些干蘑菇。
方红梅忙得来不及接话,她不仅要烧火,要顾及锅里炒的菜,还要去准备食材,恨不得有八只手。
“我来烧火,今天请小樱帮我烧了早饭,我特地来帮忙,好等吃饭的时候蹭蹭光,多吃些肉。”沈家青一边开玩笑一边接过方红梅的工作。
“表姐就是什么都不做我还能不让你吃肉吗?”闲下来,方红梅也有功夫回话了,两人说说笑笑,饭菜出来的速度倒是快了很多。
她们这次的帖子,秦氏留了八个,代表会有八个人来接她,本来应该是来的人越多越好,表示娘家撑腰的人多,可是人多了要做的饭菜就多,两边都麻烦,八个人,不算多也不算少,也算是个吉利数字,因此八个人来倒是成了这边的惯例,若是娘家人来的少了八个,新娘子以后受气可就要小心了,而且沈家贤这边也得请上几个人来陪客,因此要准备不少菜。
十几个人,桌上的饭菜,也不得少于十二碗,不然来的人吃不饱,以后谁还会想来接人啊,而且饭菜也要好,这些饭菜是用来展示新娘子手艺的,不好吃了保不准人家在背后怎么议论呢。
这个对方红梅来说还真是不难,她本就是个爱吃的人,而且还喜欢研究做饭,用料也足,做出的饭菜比一般人好吃多了,毕竟这边的人除了大户人家,谁会花上两三个小时只为熬一锅高汤,婆婆该说这新媳妇不会掌家了,浪费了那么些材竟然就只为熬上几根骨头。
熬好的骨头汤里放上萝卜肉丸子,用油煎的鸡蛋饼切了细细的丝加进去,再放上几根香菜,香气扑鼻,清汤绿叶,看上去就有食欲,沈家贤在一旁偷吃好几个,方红梅看到了也当没看到,毕竟她恨忙,剁肉这种事情根本来不及,不是沈家贤这道菜根本出不来,他爱吃就让他吃好了。
一时间小小的厨房里挤得满满的,几乎转个身都能碰到人,整个厨房热气腾腾,到处是诱人的香气。
“好了,他们估计还要等会才来,饭菜我都放在锅里热着了,我们先吃吧,他们要很久才来呢。”方红梅很快就把提前备好的饭菜端上桌,沈家贤是要等会和接亲的人一起吃的,现在只让他稍微垫一点就行了,本来预计要做很久的饭菜有了两个人得帮助效率大大提高了。
吃饭的时候,方红梅把沈家贤拉到一边,沈家贤听完就拄着拐杖慢慢出去了。
“吃饭了怎么就出去了?”沈家青纳闷的问道。
“我让他出去看看。”方红梅漫不经心的回道,继续把饭菜拿出来,因为知道人来的会很晚,方红梅早早的就留好饭菜。
“咱们才两个人,怎么这么多饭菜?”沈家青拦着方红梅,生怕她把给客人的饭菜端出来。
“放心,客人来了肯定够吃的。”方红梅笑笑,继续端饭菜。
“娘。”门外传来一个清脆的声音。
“你们怎么来了,吃过饭了吗?”两个孩子跑到厨房门口,正是沈家青的两个女儿文楠文静,沈家青把两个孩子拉到厨房,两个孩子的手都冻的青紫了,沈家青赶紧拉她们到灶前烤烤火。
“舅舅让我们过来吃饭。”文静回答的很开心,她刚进院子里就闻到香气,好浓好浓的肉香,说不定她能吃到... -->>
不过待到方红梅包了满满两锅包子后,沈家贤早已经睡着了,他现在是个闲人,本来很多事情都不会做,现在腿伤了也不能做事情。
鸡才叫没几声,方红梅就穿衣起床了,回门总要送些东西,虽然她昨天包了包子准备送回去,可是临睡前想想隔了一夜的包子不新鲜,好吃不到哪里去,不如现做的好吃,还有这边的规矩,今天回门严子和几个叔叔哥哥之类的人过来接她,虽然他们都是吃过饭过来的,可是她也要整治出一桌饭菜出来以表示她在家里过的很好,让娘家人放心。
还好昨天剩下的干菜还有,而且她还活了面准备蒸馒头,正好可以蒸包子。
重新拌馅擀皮,两锅包子花费了方红梅半个时辰才包好,今天的包子依然是干菜馅的,虽然说出去登不上台面,毕竟是送给家里人的,不必太讲究面子之类的。
饭菜之类的就好办多了,昨天早早的就准备好了,一小盘的红油拌菜心。
“你起得倒是早啊。”沈家青提了个小篮子过来。
“表姐。”方红梅回头打了个招呼,她手上正忙着呢。
“我来看看有什么可以帮忙的,这是昨晚让孩子他爹去摘的一点小青菜,炒个蘑菇也算一盘菜呢。”沈家青的篮子里不仅装了洗的干净摆放整齐的小青菜,还有一些干蘑菇。
方红梅忙得来不及接话,她不仅要烧火,要顾及锅里炒的菜,还要去准备食材,恨不得有八只手。
“我来烧火,今天请小樱帮我烧了早饭,我特地来帮忙,好等吃饭的时候蹭蹭光,多吃些肉。”沈家青一边开玩笑一边接过方红梅的工作。
“表姐就是什么都不做我还能不让你吃肉吗?”闲下来,方红梅也有功夫回话了,两人说说笑笑,饭菜出来的速度倒是快了很多。
她们这次的帖子,秦氏留了八个,代表会有八个人来接她,本来应该是来的人越多越好,表示娘家撑腰的人多,可是人多了要做的饭菜就多,两边都麻烦,八个人,不算多也不算少,也算是个吉利数字,因此八个人来倒是成了这边的惯例,若是娘家人来的少了八个,新娘子以后受气可就要小心了,而且沈家贤这边也得请上几个人来陪客,因此要准备不少菜。
十几个人,桌上的饭菜,也不得少于十二碗,不然来的人吃不饱,以后谁还会想来接人啊,而且饭菜也要好,这些饭菜是用来展示新娘子手艺的,不好吃了保不准人家在背后怎么议论呢。
这个对方红梅来说还真是不难,她本就是个爱吃的人,而且还喜欢研究做饭,用料也足,做出的饭菜比一般人好吃多了,毕竟这边的人除了大户人家,谁会花上两三个小时只为熬一锅高汤,婆婆该说这新媳妇不会掌家了,浪费了那么些材竟然就只为熬上几根骨头。
熬好的骨头汤里放上萝卜肉丸子,用油煎的鸡蛋饼切了细细的丝加进去,再放上几根香菜,香气扑鼻,清汤绿叶,看上去就有食欲,沈家贤在一旁偷吃好几个,方红梅看到了也当没看到,毕竟她恨忙,剁肉这种事情根本来不及,不是沈家贤这道菜根本出不来,他爱吃就让他吃好了。
一时间小小的厨房里挤得满满的,几乎转个身都能碰到人,整个厨房热气腾腾,到处是诱人的香气。
“好了,他们估计还要等会才来,饭菜我都放在锅里热着了,我们先吃吧,他们要很久才来呢。”方红梅很快就把提前备好的饭菜端上桌,沈家贤是要等会和接亲的人一起吃的,现在只让他稍微垫一点就行了,本来预计要做很久的饭菜有了两个人得帮助效率大大提高了。
吃饭的时候,方红梅把沈家贤拉到一边,沈家贤听完就拄着拐杖慢慢出去了。
“吃饭了怎么就出去了?”沈家青纳闷的问道。
“我让他出去看看。”方红梅漫不经心的回道,继续把饭菜拿出来,因为知道人来的会很晚,方红梅早早的就留好饭菜。
“咱们才两个人,怎么这么多饭菜?”沈家青拦着方红梅,生怕她把给客人的饭菜端出来。
“放心,客人来了肯定够吃的。”方红梅笑笑,继续端饭菜。
“娘。”门外传来一个清脆的声音。
“你们怎么来了,吃过饭了吗?”两个孩子跑到厨房门口,正是沈家青的两个女儿文楠文静,沈家青把两个孩子拉到厨房,两个孩子的手都冻的青紫了,沈家青赶紧拉她们到灶前烤烤火。
“舅舅让我们过来吃饭。”文静回答的很开心,她刚进院子里就闻到香气,好浓好浓的肉香,说不定她能吃到... -->>
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