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生长居北方,不知对大红袍采摘是否有所了解?”
地劫门气尊,是一展茶道,茶迷什么都没问,甚至都没说什么就过关了;玉牌会的僧道人,是自己说出泡茶之水;看来茶迷对待石公孙有点“特殊”,直接用了提问的方式。
而他问的是一个极专业的问题,范小龙算是爱喝茶的了,却从不知道这个过程。
石公孙又喝了一口茶,如在自己青囊台指点江山那般说道:“每逢春日,选3-4叶开面新梢采摘,经晒、凉、做、炒,再初揉、复炒、复揉、走水焙后,经簸拣、摊凉、拣剔、复焙,最后再簸拣、补火而制成。”
大红袍采摘制作的工艺极其复杂,在古时采摘,甚至需要焚香礼拜,设坛诵经,以特制器具摘下,交由名茶师制作。
“‘采摘金芽带露新,焙芳封裹贡枫宸,山灵解识君王重,山脉先回第一春。’这是先人颂咏的名句!”茶迷面露赞许之色,点头回道。
皇甫枫流却忽然觉得有点好奇。
茶迷好茶不假,可今天的到底是强敌矗立,要不是几派一起到的,很可能早就动起手来,他怎么这么有闲心和老朋友论道般侃侃而谈?
那边石公孙又道:“每株大红袍最好的年份年产量也不上一斤的成品茶,外面那母树停止采摘前每年就只有六七两而已了,却不知段兄这每年有多少啊?”
段甘羽也露出遗憾的神情:“只有半斤左右!清明后招待朋友用了一两,有个老前辈那送了一两,自己喝了一两,看来今天又要耗去一两!”
听他这话,范小龙才明白段甘羽为什么没有招呼众人,一是有的人他不放在眼里,二来都喝的话,这茶真的不够啊。虽是这样想,却更动了一品的念头。
石公孙闻言悻悻不语——他本来动了心想讨要一点,按这个情况看,惜茶如命的段甘羽拿出一两来招待他们已经是很给面子了,剩下的一两肯定看得比命还重,当着众人没必要讨这个没趣。
于是也像僧道人一样,连喝几泡这得天独厚的人间绝品。
而清风吹来,一阵桂花茶香飘到众人身边,沈君忧幽幽地叹了一下,她虽不是很好茶,但对绝品母树大红袍的风范还是心有所往的。
石公孙边品边道:“说起来这茶和人一样,成就总离不开环境;九龙窠高岩峭壁上的母树因为日照短、多反射光,又昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴,这种得天独厚的自然环境方造就了大红袍的特异品质。人生际遇,又莫不是如此?”
茶迷道:“看来靑囊先生很喜欢这大红袍,假如——我是说假如,我把剩下那一两大红袍赠与先生,请先生退出今日之会,石先生会答应吗?”
石公孙眼里神色一热,旋又平静下来道:“段兄觉得,我会答应吗?”
“就算我答应了,段兄真的舍得把那两大红袍送给我吗?”他又跟了一句之后,两人哈哈大笑,就好像是多年未见的朋友,更像准备决斗的仇敌。
东方欲晓,莫道君行早。
终于要轮到皇甫枫流上场了。
生长居北方,不知对大红袍采摘是否有所了解?”
地劫门气尊,是一展茶道,茶迷什么都没问,甚至都没说什么就过关了;玉牌会的僧道人,是自己说出泡茶之水;看来茶迷对待石公孙有点“特殊”,直接用了提问的方式。
而他问的是一个极专业的问题,范小龙算是爱喝茶的了,却从不知道这个过程。
石公孙又喝了一口茶,如在自己青囊台指点江山那般说道:“每逢春日,选3-4叶开面新梢采摘,经晒、凉、做、炒,再初揉、复炒、复揉、走水焙后,经簸拣、摊凉、拣剔、复焙,最后再簸拣、补火而制成。”
大红袍采摘制作的工艺极其复杂,在古时采摘,甚至需要焚香礼拜,设坛诵经,以特制器具摘下,交由名茶师制作。
“‘采摘金芽带露新,焙芳封裹贡枫宸,山灵解识君王重,山脉先回第一春。’这是先人颂咏的名句!”茶迷面露赞许之色,点头回道。
皇甫枫流却忽然觉得有点好奇。
茶迷好茶不假,可今天的到底是强敌矗立,要不是几派一起到的,很可能早就动起手来,他怎么这么有闲心和老朋友论道般侃侃而谈?
那边石公孙又道:“每株大红袍最好的年份年产量也不上一斤的成品茶,外面那母树停止采摘前每年就只有六七两而已了,却不知段兄这每年有多少啊?”
段甘羽也露出遗憾的神情:“只有半斤左右!清明后招待朋友用了一两,有个老前辈那送了一两,自己喝了一两,看来今天又要耗去一两!”
听他这话,范小龙才明白段甘羽为什么没有招呼众人,一是有的人他不放在眼里,二来都喝的话,这茶真的不够啊。虽是这样想,却更动了一品的念头。
石公孙闻言悻悻不语——他本来动了心想讨要一点,按这个情况看,惜茶如命的段甘羽拿出一两来招待他们已经是很给面子了,剩下的一两肯定看得比命还重,当着众人没必要讨这个没趣。
于是也像僧道人一样,连喝几泡这得天独厚的人间绝品。
而清风吹来,一阵桂花茶香飘到众人身边,沈君忧幽幽地叹了一下,她虽不是很好茶,但对绝品母树大红袍的风范还是心有所往的。
石公孙边品边道:“说起来这茶和人一样,成就总离不开环境;九龙窠高岩峭壁上的母树因为日照短、多反射光,又昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴,这种得天独厚的自然环境方造就了大红袍的特异品质。人生际遇,又莫不是如此?”
茶迷道:“看来靑囊先生很喜欢这大红袍,假如——我是说假如,我把剩下那一两大红袍赠与先生,请先生退出今日之会,石先生会答应吗?”
石公孙眼里神色一热,旋又平静下来道:“段兄觉得,我会答应吗?”
“就算我答应了,段兄真的舍得把那两大红袍送给我吗?”他又跟了一句之后,两人哈哈大笑,就好像是多年未见的朋友,更像准备决斗的仇敌。
东方欲晓,莫道君行早。
终于要轮到皇甫枫流上场了。