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照着阿芙的吩咐办,熬粥是需要一些时间的,将食材都加入后,便要等着粥慢慢熟了。
王厨娘几人又看向阿芙,等待她下一步的指示,陈鞭微微一笑,便将让王厨娘将另几只红薯在锅上蒸的红薯取出,这时候也差不多应该蒸熟了,将蒸好的红薯去皮,放入盘中,加入适当的小米面,搅拌均匀之后和成面团,将面团揪成小团,制成饼状,再放入油锅里头炸熟就行了。
等到将所有的红薯饼都炸熟之后,那边熬着的小米红薯粥也差不多好了,将炸地金黄酥脆的红薯饼码在青huā瓷的盘子里,形成一个梅huā的形状,撤上些白糖和芝麻,看上去煞是好看。
那小米红薯粥便用白瓷的碗小小装了一碗,撤上葱huā和芝麻,晶莹剔透的米粒配上橘红色的红薯,也很是赏心悦目。
两样菜肴阿芙都稍稍尝了尝味道,红薯粥香甜可口,入口即化,红薯饼酥脆香甜,回味无穷,俱是十分美味,阿芙很是满意地点了点头,比她在现代所吃到的还要好吃些,果然还是古代的食材更纯天然些。
夏荷看着这两样又精致又散发着红薯独特香气的菜肴,微微感叹地说道:“这真是用红薯做的吗,我都快不敢相信了,这也太漂亮了。”阿芙微微笑了笑,看了看锅中还剩下的红薯粥和红薯饼,对春梅和夏荷说道:“剩下的这些就赏给你们了,等回来之后,你们便尽情吃吧。”夏荷顿时两眼发光,看向阿芙的目光几乎可以用敬仰来形容了,春梅倒是还好些,拉着夏荷谢了恩,便跟着阿芙将这两样菜肴装进食盒,离开厨房往窦氏的房间去了。待三人离开之后,这大厨房里头顿时如同炸开了锅一般,厨娘们均是窃窃私语地谈论着,觉得这最近风头正盛的芙小姐着实是与众不同,献给老夫人的吃食,竟然用最低贱的红薯做食材,虽然做成之后似乎卖相还不错,但那终归是红薯啊。
“都给我干活去,谁再多嘴多舌说一句,当心我绞了你们的舌头!”董嬷嬷早已没有了对着阿芙时的小心翼翼,瞪着眼睛与那些个厨娘们吼道,那些个厨娘立马均都噤声,不敢再言语了。
那董嬷嬷微微眯了眼,看了看阿芙方才做出来的吃食,也是一脸疑惑的模样,不过以她的阅历见识,却是觉得这个芙小姐着实是让人看不透啊。
阿芙到了窦氏那里的时候,她正好要用饭,那李思温已经站在她身边,开始帮她布菜了,面上满满俱是天真讨好的笑容,见到阿芙进来,似乎那笑容更甚了些,便开口与阿芙招呼道:“芙妹妹,你来了,今儿怎么来得这么晚呢,祖母和我可都等着你吃饭呢,我倒是没什么,这要是饿着祖母可就不好了。”李思温说着话的时候,虽是带着些玩笑的意味,但话里话外却均是在挤兑阿芙,阿芙自然不会和她去做什么口舌之争,径自走到窦氏面前,与她恭敬地福了一礼,便语带内疚地说道:“祖母,是阿芙来晚了,您责怪阿芙吧,不过阿芙想请您先听听我来晚的原因。”
窦氏本就没有责怪阿芙的意思,此刻听她这般说,倒是来了兴越,微笑着问道:“哦?那阿芙倒是与祖母说说看,今日为何迟来了呢?”
阿芙起身,浅浅一笑,对着后头拿食盒的春梅招了招手,春梅立马将那只食盒遂到了阿芙手上,阿芙将食盒放到桌子上,1小心翼翼地从里头将两碟菜肴拿了出来,顿时一阵香气弥漫在众人鼻尖。
窦氏饶有兴趣地看着阿芙拿出来的两样菜肴,轻声“咦”了一声,看了许久,似乎都没认出这两样菜肴是用什么做的,便又是出声问道:“阿芙晚了过来,便是去捣腾这两个新菜啦?”
阿芙很是神秘地一笑,点了点头对窦氏说道:“祖母猜得不错,阿芙想让你尝尝鲜,便做出了这两道菜肴,您先尝尝,看合不合您的胃口。”自然有人不想让阿芙在窦氏面前出风头,她从阿芙拿出那两道菜肴开始,便已经微微皱起了眉头,以为这又是阿芙想出来新的邀宠手段,便立马出声阻挠道:“祖母,您看这东西也不知晓是什么做的,您金尊玉贵的身子,万一吃坏了肚子可怎么好啊!”“若是五姐姐不放心,您可以先帮祖母她老人家尝尝啊,不过,既然我敢做出来让祖母吃,自是敢保证绝不会影响祖母的健康,还会都对祖母的身子有益处呢。”阿芙的一片心意被李思温这般质疑,但她的面上一点也不恼,依旧浅笑着说道。
照着阿芙的吩咐办,熬粥是需要一些时间的,将食材都加入后,便要等着粥慢慢熟了。
王厨娘几人又看向阿芙,等待她下一步的指示,陈鞭微微一笑,便将让王厨娘将另几只红薯在锅上蒸的红薯取出,这时候也差不多应该蒸熟了,将蒸好的红薯去皮,放入盘中,加入适当的小米面,搅拌均匀之后和成面团,将面团揪成小团,制成饼状,再放入油锅里头炸熟就行了。
等到将所有的红薯饼都炸熟之后,那边熬着的小米红薯粥也差不多好了,将炸地金黄酥脆的红薯饼码在青huā瓷的盘子里,形成一个梅huā的形状,撤上些白糖和芝麻,看上去煞是好看。
那小米红薯粥便用白瓷的碗小小装了一碗,撤上葱huā和芝麻,晶莹剔透的米粒配上橘红色的红薯,也很是赏心悦目。
两样菜肴阿芙都稍稍尝了尝味道,红薯粥香甜可口,入口即化,红薯饼酥脆香甜,回味无穷,俱是十分美味,阿芙很是满意地点了点头,比她在现代所吃到的还要好吃些,果然还是古代的食材更纯天然些。
夏荷看着这两样又精致又散发着红薯独特香气的菜肴,微微感叹地说道:“这真是用红薯做的吗,我都快不敢相信了,这也太漂亮了。”阿芙微微笑了笑,看了看锅中还剩下的红薯粥和红薯饼,对春梅和夏荷说道:“剩下的这些就赏给你们了,等回来之后,你们便尽情吃吧。”夏荷顿时两眼发光,看向阿芙的目光几乎可以用敬仰来形容了,春梅倒是还好些,拉着夏荷谢了恩,便跟着阿芙将这两样菜肴装进食盒,离开厨房往窦氏的房间去了。待三人离开之后,这大厨房里头顿时如同炸开了锅一般,厨娘们均是窃窃私语地谈论着,觉得这最近风头正盛的芙小姐着实是与众不同,献给老夫人的吃食,竟然用最低贱的红薯做食材,虽然做成之后似乎卖相还不错,但那终归是红薯啊。
“都给我干活去,谁再多嘴多舌说一句,当心我绞了你们的舌头!”董嬷嬷早已没有了对着阿芙时的小心翼翼,瞪着眼睛与那些个厨娘们吼道,那些个厨娘立马均都噤声,不敢再言语了。
那董嬷嬷微微眯了眼,看了看阿芙方才做出来的吃食,也是一脸疑惑的模样,不过以她的阅历见识,却是觉得这个芙小姐着实是让人看不透啊。
阿芙到了窦氏那里的时候,她正好要用饭,那李思温已经站在她身边,开始帮她布菜了,面上满满俱是天真讨好的笑容,见到阿芙进来,似乎那笑容更甚了些,便开口与阿芙招呼道:“芙妹妹,你来了,今儿怎么来得这么晚呢,祖母和我可都等着你吃饭呢,我倒是没什么,这要是饿着祖母可就不好了。”李思温说着话的时候,虽是带着些玩笑的意味,但话里话外却均是在挤兑阿芙,阿芙自然不会和她去做什么口舌之争,径自走到窦氏面前,与她恭敬地福了一礼,便语带内疚地说道:“祖母,是阿芙来晚了,您责怪阿芙吧,不过阿芙想请您先听听我来晚的原因。”
窦氏本就没有责怪阿芙的意思,此刻听她这般说,倒是来了兴越,微笑着问道:“哦?那阿芙倒是与祖母说说看,今日为何迟来了呢?”
阿芙起身,浅浅一笑,对着后头拿食盒的春梅招了招手,春梅立马将那只食盒遂到了阿芙手上,阿芙将食盒放到桌子上,1小心翼翼地从里头将两碟菜肴拿了出来,顿时一阵香气弥漫在众人鼻尖。
窦氏饶有兴趣地看着阿芙拿出来的两样菜肴,轻声“咦”了一声,看了许久,似乎都没认出这两样菜肴是用什么做的,便又是出声问道:“阿芙晚了过来,便是去捣腾这两个新菜啦?”
阿芙很是神秘地一笑,点了点头对窦氏说道:“祖母猜得不错,阿芙想让你尝尝鲜,便做出了这两道菜肴,您先尝尝,看合不合您的胃口。”自然有人不想让阿芙在窦氏面前出风头,她从阿芙拿出那两道菜肴开始,便已经微微皱起了眉头,以为这又是阿芙想出来新的邀宠手段,便立马出声阻挠道:“祖母,您看这东西也不知晓是什么做的,您金尊玉贵的身子,万一吃坏了肚子可怎么好啊!”“若是五姐姐不放心,您可以先帮祖母她老人家尝尝啊,不过,既然我敢做出来让祖母吃,自是敢保证绝不会影响祖母的健康,还会都对祖母的身子有益处呢。”阿芙的一片心意被李思温这般质疑,但她的面上一点也不恼,依旧浅笑着说道。